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Depuis 5 ans, nous brassons avec passion notre bire baptise "la potion", nous réalisons différentes recettes à base d'eau, orge malté, houblons, levures et épices soigneusement sélectionnées.

Environ 15 jours sont ncessaires entre la fabrication et la consommation du produit. En effet 1 journe de brassage permettra l'assemblage et la cuisson des matires premires, ensuite 3 jours de haute fermentation afin de transformer le sucre en alcool et gaz carbonique. Enfin une douzaine de jours de garde, afin de clarifier et d'affiner la bire.